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たくさんお食べ♪ヨーロッパのおばあちゃん自慢のお料理~リーメント~

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わしら、生きているのが仕事だから。笑いながら、祖父母が言う。
まるでそれが使命であるかのように、次々とおいしいものを出してきては、
くるくると世話をやいてくれる、優しい人。
ヨーロッパのどこかにも、温かくて、楽しいおばあちゃんがいて、
年季の入った、自慢のお料理で迎えてくれる。
そんな光景は、いつか、まるごと最上の思い出になる。

★ヨーロッパのおばあちゃん自慢のお料理

おしゃれな食器に、重厚なキッチンツール。
バスケットに無造作に入った花と野菜。果物もいっぱい。

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★朝をイメージ

年を重ねても、まだまだ元気で愉快なおばあちゃん。
久しぶりに会った子どもや孫にあれこれ食べさせて、
太らせて帰す~(´・∀・)

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★おばあちゃんのテーブル

広いテーブルに、のりきらないお料理の数々。
素敵なハカリの持ち主はイギリスのノースヨ-クシャー地方のエマおばあちゃん。
キャラメル色のリンゴを使って焼いたアップルパイがお得意。

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★レモンピールたっぷりハニーレモン

地中海のシチリア島に暮らす、ビアンカおばあちゃんのハニーレモン。
大きめのレモンで作る飲みものは、暑い夏の日にピッタリ。

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~レモンな感じ~

どうやって中に入れたのか謎。
でも、ほれぼれする再現度。

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★クグロフ&ビーフの煮込み

フランスとドイツの文化が混じり合う、フランスのアルザス地方。
独特の土地に住む、アンヌおばあちゃんは、
アイシングがたっぷりかかったクグロフ作りの名人。

手前の、ビーフの煮込みとキャベツの酢漬けを作るのは、
プラハに住むエヴァおばあちゃん。
プレートの白いものは、チェコのパン「クネドリーキ」。
孫からのハガキも心和むアイテム。
たまには、お手紙を書こう!おばあちゃ~んヽ(≝∀≝)ノ

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★ブイヤベース・パエリア・ぐつぐつジャム

フランスのマルセイユ、イザベルおばあちゃんの海の幸のブイヤベース。
スペインのバレンシア地方の、アニータおばあちゃんのパエリア。
フランスのプロヴァンス地方のオデットおばあちゃんの果実ジャム。
レードルやターナーがピッカピカ。
お鍋の中のストロベリーにかかった砂糖もリアルです。

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★こんがりピッツァ・マルゲリータ

イタリアのナポリに住む、フランチェスカおばあちゃんのマルゲリータ
おばあちゃん家には、古い釜と、代々受け継がれたレシピがあります。

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ミニカード

柄違いのランチョンマットが8枚。

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★おばあちゃんたち

あ、うちのばあちゃん !?( ゚ ω ゚ )!?

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★大箱

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リーメント~ヨーロッパのおばあちゃん自慢のお料理全8種~

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あとがき
おばあちゃんのイラストが描かれているミニカード。
へぇ~と思うような、ひとくち知恵袋や、おばあちゃんの住む地方の地図も載っています。
既に販売終了してしまったシリーズで、今は売っている所が限られてしまいますが、
時々、駿河屋、アマゾン、中野ブロードウェイなどで見かける時があります。
私も、時期を見て撮影で使用した1BOXを手放します。大箱小箱も揃っているので、
これを読んだ人の手に渡ったらうれしいな。と、ひそかに楽しみにしています。
その時には、箱の底面片隅に「は」と、目印を書いておこうかと思います。


十六歳で美しいのは自慢にはならない。
でも六十歳で美しければ、それは魂の美しさだ。~M.ストープス~

お読みいただき、ありがとうございます。

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